Μία ακόμα ποιοτική αναβάθμιση με σκοπό την μείωση των απωλειών οίνου την βελτίωση της ποιότητας και την επιπλέον εξοικονόμηση ενέργειας με την προμήθεια και εγκατάσταση του τελευταίας τεχνολογίας εξειδικευμένου συστήματος ρύθμισης σταθερής ύγρανσης της ANDRIANOS στο «Κτήμα Ρεπάνη» στη Νεμέα.
Οι σημαντικές απώλειες παραγόμενου οίνου στα κελάρια αποθήκευσης και ωρίμανσης κρασιού του κτήματος αποτελούσε ένα διαρκές πρόβλημα για την επιχείρηση, λόγω της ανεπαρκούς ποσότητας υγρασίας που υπήρχε στον χώρο. Το ‘’μερίδιο των αγγέλων’’, δηλαδή η ποσότητα οίνου που χάνεται κάθε έτος μέσα από το βαρέλι αποτελεί ένα μόνιμο και ιδιαίτερα σημαντικό πρόβλημα στα οινοποιεία παγκοσμίως, αφού η στάθμη του κρασιού μειώνεται δραματικά κατά τη διάρκεια ωρίμανσης & οι οικονομικές ζημιές είναι μεγάλες.
